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花蛤汤能放黑木耳吗

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  食材用料:黑木耳、花蛤、盐、味极鲜、姜、葱花、蒜段、胡椒粉。

  做法:

  1、把黑木耳放水里泡开,把花蛤放进盐水里,让花蛤吐出沙土;

  2、锅内下少许油,放入生姜和葱白,爆香;

  3、先倒入洗净的花蛤,炒一会儿,炒至花蛤有稍微的开口;

  4、倒入洗净的黑木耳,加几滴味极鲜一起翻炒;

  5、盛入汤锅,倒入适量开水;

  6、煮5分钟,调味,放盐和胡椒粉,散入葱花,即可出锅。


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