金吒的做法和配方
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1、主料:金吒粉250g、红萝卜1根、鸡肉肠2根、冬菇4个、玉米1个。
2、辅料;油适量、盐适量、白砂糖适量、黄豆酱适量、鸡精粉适量。
3、分别将鸡肉肠,冬菇,红萝卜,玉米切成粒。
4、炒熟,味道可依据个人口味。
5、将红萝卜榨成汁然后烧开用来和面。
6、和面完成后取一小块用手捏薄。
7、放入已经做好的馅料。
8、捏做自己喜欢的形状,最后上锅蒸10分钟左右即可食用。
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