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如何炒宽米粉

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  食材:宽粉适量、香菜适量、油、干辣椒适量、盐适量、生抽适量。

  做法:

  1、宽粉提前用水浸泡;

  2、沥干水分放入盘中;

  3、香菜洗净切段;

  4、锅中放油加入干辣椒炒香;

  5、放入宽粉,炒一两分钟加盐调味;

  6、加入适量生抽,翻炒均匀后加香菜;

  7、继续翻炒均匀即可。

  提示:临出锅时加几滴醋味道更好。


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