作文档>生活经验>其他

蒸鲈鱼腌多久

更新时间:

常见1斤左右的鲈鱼,水烧开后下锅蒸12分钟左右为最佳时间。 鲈鱼的肉质非常鲜嫩,蒸鱼的时间太久了肉质就容易变老,但是时间太短也不行,没蒸熟吃的时候鱼肉会粘在鱼刺上面扒不下来,也不能完全杀灭细菌和寄生虫,对健康不利。所以把握好蒸鱼的时间非常重要,一般认为1斤上下的鲈鱼开水下锅蒸12分钟即可。

判断鱼肉是否蒸熟的方法:打开锅盖,如果发现鱼眼睛已经掉出来了,或者用筷子插入鱼身中,能够一插到底,拔出来之后筷子上也没有沾上鱼肉,这两种情况都说明鱼肉已经蒸熟了。


蒸鲈鱼腌多久相关文章:

怎样蒸鲈鱼

怎么蒸鲈鱼

蒸鸡胸肉多久能熟

怎样蒸鲈鱼不会裂开

柠檬蒸鲈鱼的做法

黄耆蒸鲈鱼怎么做

腌萝卜菜腌多久能吃

酸菜腌多久亚硝酸盐含量降低

蒸大闸蟹要多久

蒸螃蟹要多久

蒸鲈鱼腌多久

常见1斤左右的鲈鱼,水烧开后下锅蒸12分钟左右为最佳时间。鲈鱼的肉质非常鲜嫩,蒸鱼的时间太久了肉质就容易变老,但是时间太短也不行,没蒸熟吃的时候鱼肉会粘在鱼刺上...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文