吃粟米油有什么好处
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1、粟米油很容易被人体吸收,它的吸收率高达97%;
2、粟米油本身不含胆固醇,而且其脂肪酸脂组成是以油酸和亚油酸为主的不饱和脂肪酸,长期食用粟米油对于心血管疾病有极好的效果;
3、粟米油含有丰富的维生素E等,作为一种天然的抗氧化剂,维生素E对于人体细胞分裂、延缓衰老有一定的作用;
4、粟米油很适合快速烹调和煎炸,能够很好地保持蔬菜的色泽与香味,对食物的营养价值也不造成损失。
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