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新鲜芥菜丝的最佳腌制方法

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  1、材料:芥菜、食盐、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖、色拉油。

  2、将所有食材清洗干净,芥菜切丝,蒜剥皮切片,辣椒剁碎。

  3、将芥菜丝、食盐、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖按比例均匀搅拌。

  4、另起炒锅,调大火,注入色拉油,待温度9层时,将其淋入拌好的芥菜丝里面。 准备一个密封容器,将芥菜丝倒入里面,密封一段时间,拿出即食。


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