梅县盐焗鸡爪斤两到底怎么做
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材料:鸡爪、盐焗鸡粉、盐、生抽、花生油
步骤:
1、首先将鸡爪解冻洗净,切掉指甲;
2、把鸡爪放进瓦煲,往里面放入盐焗鸡粉、盐、少量老抽,搅拌均匀;
3、让鸡爪腌制约30分钟;
4、往瓦煲里面倒入约小半碗清水,盖好锅盖;
5、大火烧开转小火,继续焗约15分钟即可。
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