微波炉版牛肉干最正宗的做法
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材料主料:牛肉500g;辅料:鸡精适量、盐适量、咖喱粉适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、白砂糖适量、料酒适量、芝麻油适量、芝麻籽适量。
微波炉版牛肉干做法:1、牛肉洗净,切成肉丁。2、准备好各种配料。3、将配料和牛肉倒在一起。4、搅拌均匀。5、搅拌均匀后,放入冰箱,腌制1个小时6从冰箱取出腌制好的牛肉,放入微波炉,中高火加热30分钟,10分钟拿出来翻一次,使其受热均匀。7、加热好之后,放炒好的芝麻,和些许芝麻油。8、放入微波炉,中高火,加热20分钟,每5分钟拿出来搅拌。9、加热完毕装盘即可。
小贴士:在微波炉里转的时候,一定要不时拿出来搅拌一下,一方面为了入味均匀,另一方面注意是否烧焦。
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