酸奶做冰淇淋
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1、糖先放到盆中。加入淡奶油。
2、把淡奶油打发。蛋黄放到酸奶中搅匀。
3、放到小火上慢慢煮开一定要不停地搅动,别让它成了蛋花。
4、淡奶油打好了。把凉了的蛋奶倒进去搅匀。
5、把冰激凌机的内胆从冰箱中取出(事先放到冷冻室20小时)安装好。开电源,然后把冰激凌液从小窗口倒入。
6、转动了30分钟,盛出来放到盒中再放到冷冻室,吃时舀一些出来就行了。
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