速冻元宵怎么炸
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速冻元宵炸法如下:
原料:速冻元宵、油适量。
做法:
⒈先把元宵放在蒸笼上蒸上大约3分钟左右,使元宵外皮发粘元宵馅熟到五成熟;
⒉然后从锅里取出元宵晾上片刻,油放入锅内,用稍大一点火加热,待油七成热时,转小火;
⒊把蒸好的元宵放入锅内,用勺转动元宵,一定要用小火;
⒋待元宵炸至金黄色时,捞出,即可食用。
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