酸豆角怎么做
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1、将嫩长的豆角均匀的切成一小段一小段的。
2、将姜以及大蒜剁成沫,越细越好,如果喜欢吃辣的朋友,可以在里面加入辣椒。
3、然后把豆角、辣椒、姜以及大蒜搅拌在一起,再添加盐和白酒,搅拌一起后,放在坛子里密封发酵,等豆角变黄就可以吃了。
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