好吃的芝加哥煎牛排

　　1、食材：牛里脊500g、黄油适量、鸡蛋1个、洋葱适量、圣女果适量、生菜适量、芝加哥牛排腌料15g。

　　2、牛里脊一斤剔去筋膜，切为三片，1-2公分左右。

　　3、用肉锤将肉轻轻拍散，没有肉锤的可以用刀背。

　　4、放入芝加哥牛排调料用少许水调匀，抹在牛肉两面，抓匀。

　　5、入冰箱冷藏过夜。

　　6、煎锅内放入黄油化开。

　　7、放入腌制好的牛肉。

　　8、一面煎好再翻面。直至煎至自己喜欢的熟度。

　　9、根据自己的喜好添加鸡蛋、洋葱等，煎好。

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