如何自制豆芽

　　1、选豆：

　　最先是选黄豆，目前市面上有很多种黄豆，要选择这类发芽率高的小黄豆，也要是当初的新大豆，要不然发芽的总数会大大的打折。

　　将大豆匀称布满育苗盘，细心选豆第一步，要将有虫蛀、灰黑色、颗粒物不圆润的选择出去不必。

　　2、泡豆：

　　把黄豆放进干净无油渍的器皿中，水加至大豆以上8～10厘米上下，侵泡一晚，8钟头上下，会见到黄豆涨大。

　　3、铺豆：

　　找一个矿泉水瓶，洗干净，把头部减去，底端扎上一圈洞。

　　把侵泡好的黄豆倒入，把温开水从上边浇进来，从底端流出去。（水需把黄豆所有淋湿）

　　用不透的布，玻璃瓶包起來，均值每日浇灌2次。

　　4、清洗：

　　夏季一般泡10钟头上下黄豆好就早已长大以后许多 ，这时候立刻用流动性水清洗干净，杂豆弃之。

　　4天之后，豆芽菜长好啦。是在室内温度里生的豆芽菜，假如溫度高，豆芽菜看起来会迅速。

　　5、日常管理：

　　（1）溫度：大豆在溫度超出30度时候影响发芽，仅有在适合的溫度下能不容易腐败问题，其出芽适合溫度在28度上下。

　　（2）浇灌：浇灌是更为关键的阶段，要随时随地维持潮湿，但水又不可以过多，盘底碗底不可以留水，不然可能会烂根。

　　（3）光源：大豆务必遮光预苗，喷好水时，育苗盘上应盖一层很厚潮湿的沙布。

　　（4）出芽：绿豆芽浇灌要浇透，纯棉布还要再次喷潮湿后盖板在上面，一般到第二天夜里就能传出细细嫩叶来啦。

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