竹笋怎么放能保持新鲜
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竹笋可以通过冷藏、切成块或片并泡在水里保持新鲜。冷藏保存:没吃完的黄泥笋不要洗不要沾水,笋壳表面的泥巴千万别弄掉哦,那是天然的保鲜剂。步骤很简单,连壳带笋完整放进保鲜袋,记得根部朝里,挤出空气后口扎紧。我们的笋每只都特别大,一只装一个保鲜袋就差不多了,放进冰箱冷藏室内(不是冷冻哦),能保存2周左右。
竹笋的功效:开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便、开膈消痰。
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