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炖大白菜怎么炖好吃

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  秋季是大白菜上市的季节,经常吃大白菜可以促进胃肠蠕动,排除体内毒素,大白菜的吃法多种多样,可以凉拌,炒,炖,做汤,做馅等等,用大白菜炖粉丝味道鲜美,营养丰富。

  大白菜掰成单叶,洗净切丝。

  猪肉切片,葱洗净切段,姜洗净切丝,粉丝取适量备用。

  锅中倒入食用油,放入五香粉,油八分开放入肉片煸炒,肉片变色,放入葱姜爆香。

  放入白菜丝煸炒,放入盐,生抽煸炒。

  加水和白菜齐平,放入粉丝,开锅炖10分钟左右。

  粉丝熟了,放入味素,出锅盛入碗中,大白菜炖粉丝就做好了,味道美美的,非常好吃。


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