绝味高压锅啤酒鸭的家常做法

　　绝味高压锅啤酒鸭的做法:

　　一.材料:鸭一只、啤酒、生抽4、5勺、老抽一勺、耗油两勺、八角适量、桂皮适量、姜两三片、干椒适量、糖一勺。

　　二.步骤:

　　1、按照啤酒、鸭、八角、桂皮的顺序加入所有调味料;

　　2、盖锅开火直到听到吱吱吱响声就关小火，等待15分钟;

　　3、开锅后如果发现汁太多就不用盖，开火煮一会即可。

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