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清问橙子皮能不能煮粥吃

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  橙子皮的用法:1.将鲜桔皮切成小丁块,用蜂蜜或白糖浸腌,半月后即可取作糖包子甜馅的配料,吃起来清香可口,别有风味。

  2、将桔皮洗净后置于白酒中,浸泡二十余天,即可饮用,其味醇厚爽口,且有清肺化痰的作用;若浸泡的时间再长一点,至春节或开春后再饮,则可谓酒中之佳品。

  3、煮白米粥时,在将熟之际放入几块桔皮,其粥味可与八宝莲子羹相媲美。

  4、炖肉汤或大排骨汤时,放入一两片桔皮,其味不仅鲜美,而且吃起来不感油腻。

  5、在磨炒米粉及做印糕时,拿几块桔皮与米一起炒,碾制成的炒米粉或印糕其味馥香可口。

  6、在室内炉火旁置放几块桔皮,则满室生香,清爽提神。

  7、饮用桔皮泡茶或与茶叶混在一起,使人感到清香可口,通气爽神。

  8、将桔皮集中堆放沤烂后可作为家庭盆花的肥料,其效力长久,而无异味。


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