揭秘牛肉白菜包子馅的做法
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1、主料:牛肉糜150g,白菜半颗,面粉300g,温水170g,香葱1小把。辅料:白砂糖10g,盐5g,蚝油1勺,胡椒粉适量。
2、步骤:准备牛肉馅,买新鲜牛肉绞成肉泥。香葱切碎放入牛肉中。
3、调味盐、蚝油、黑胡椒粉拌匀。
4、拌好的肉馅放入冰箱冷藏备用即可。
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