西柚有点苦可以吃吗
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可以。西柚又称葡萄柚,是甜橙与柚子的混种,果肉中富含维生素C、糖类、柠檬酸、膳食纤维及钙、铁、钾、硒等微量元素,果肉柔嫩,味道偏酸且带有苦味,因为西柚皮较厚,还含有柚苷配基,西柚吃起来有点苦,主要是西柚皮中带有这种呈现苦味的物质。
西柚一天吃多少合适:1个即可。西柚中含有多种氨基酸、维生素及矿物质等,有较高的营养价值,每天吃一个即可,可以为身体补充多种营养,若过量食用,可能会加重肠胃的负担,因为西柚中含有植物酸和苦味苷类,吃多了容易对胃肠道造成刺激,可能会导致胃肠道黏膜受损。
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