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苦瓜汤能放料酒跟醋吗

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  1、可以。苦瓜不仅是一种夏季佳蔬,也是味良药。常用来治疗中毒,感冒,肠炎,痢疾、小便不利,阳瘘,痱毒等疾病。

  2、苦瓜含有苦瓜甙,苦味素,是蔬菜中唯一以”苦”而具特色的瓜果菜。苦瓜虽苦,但是它味苦性凉,爽口不腻,人吃了以后,会感到凉爽舒适。

  3、每逢夏天,人们因炎热不思饮食之际,若以苦瓜做菜佐食,可以取得开胃爽口,祛暑清心的效果;如以苦瓜泡制成凉茶饮用,也能使人清暑逸神,烦渴顿消,是夏季清凉防暑的保健饮料。


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