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花生米莲藕玉米能放一起炖排骨吗

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  可以放一起炖排骨,做法如下:

  材料为排骨200克、莲藕100克、玉米50克、花生米50克、胡萝卜50克、姜20克、葱15克、盐15克、料酒20克;

  1、锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净;

  2、莲藕、玉米去皮洗净切块,胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花;

  3、煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、花生米、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖;

  4、炖至熟烂,加入盐调味;

  5、放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可。


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