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黄颡鱼烧汤能放鸡蛋吗

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  做法:

  1、热锅下油,火要大,放鱼下锅煎,煎至黄黄色时,把搅拌好的鸡蛋放进锅里一起煎。

  2、准备好热水,一定要沸腾的,冲入锅里,鱼和鸡蛋就立即会变成奶白色的汤,且会闻到鱼汤的香味,煲10分钟左右,鱼汤完成。

  3、放盐,葱花,胡椒粉即可出锅。

  黄颡鱼的适用人群:

  适宜肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者食用;适宜小儿痘疹初期食用。

  食用禁忌:有痼疾宿病之人,诸如支气管哮喘,淋巴结核,癌肿,红斑狼疮以及顽固瘙痒性皮肤病者,忌食或谨慎食用黄颡鱼。

  黄颡鱼不能与茶、高蛋白食物、寒性食物、苹果、石榴、西红柿一起食用。


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