炸毛豆肉圆做法步骤
更新时间：
1、先做肉圆，绞肉里加盐，生抽，鸡蛋，姜汁，味精，（我这里放姜汁是因为我不喜欢吃肉里有姜米所以放姜汁，我也不放葱个人不喜欢，亲可以放）搅拌均匀，做成乒乓球大小的丸子，我不喜欢太大烧不入味。
2、锅里入油，下丸子炸制，外壳发黄，成型即可，炸老了不好吃。
3、倒掉多余油，留正常油，加热。入姜片葱段，煸炒香，加水没过丸子加入糖，老抽，八角，料酒，煮10分钟，加入毛豆大火烧开，转中火继续煮半小时，期间可以尝味加调料调整，在起锅15分钟前加盐入味。
4、颜色变深，毛豆軟烂，即可起锅。
炸毛豆肉圆做法步骤相关文章：
★ 盐菜肉做法步骤
★ 酥饼酿肉做法步骤
★ 鲜汁肉包做法步骤
★ 椒盐肉条做法步骤
炸毛豆肉圆做法步骤
1、先做肉圆，绞肉里加盐，生抽，鸡蛋，姜汁，味精，（我这里放姜汁是因为我不喜欢吃肉里有姜米所以放姜汁，我也不放葱个人不喜欢，亲可以放）搅拌均匀，做成乒乓球大小的...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
