话梅番茄的腌制方法
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1、材料:小番茄适量,冰糖适量,话梅适量。
2、准备适量的话梅和冰糖块,一些新鲜的小番茄。
3、先把小番茄底部划上一刀,浇上开水泡几分钟。
4、然后依次把小番茄去皮备用。
5、锅里倒上适量清水煮开,倒入话梅、冰糖、煮10分钟。
6、把去皮的小番茄放入密封罐。
7、再然后倒入煮好的话梅汁,不要太多,八分满就可以。
8、最后放上几颗煮好的话梅,盖盖子冷藏就可以了,吃的时候拿出来,冰冰凉凉的味道美极了。
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