满城区美食

满城区美食有驴肉火烧、白运章包子、清真卤煮鸡、保定春不老、长圆糕、大慈阁酱菜、牛肉罩饼等。

1、驴肉火烧：火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚，实乃佳品。

2、白运章包子：皮薄边窄、馅大、油多，用料讲究，做法独特。

3、清真卤煮鸡：色艳形美，肉嫩骨酥，软而不烂，味道醇香，扬名遐迩，脍炙人口，为地方名特产品之一。

4、保定春不老：又名雪里红，一种常见蔬菜，脆嫩清香，

5、长圆糕：已有百余年产销历史，主要食材是面粉、鸡蛋、桂花等，形状规则，色泽金黄，质地酥脆，味美甜香，营养丰富，老幼皆宜。

6、大慈阁酱菜：传统工艺酱制，做工精细、用料考究，其特点甜、咸、嫩、脆，酱香浓郁。

7、牛肉罩饼：选中肋作为主料，用百年老汤秘制加工，成菜色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。

美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。

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