泉州海蛎煎的做法
更新时间：
1、原料：鲜海蛎500克（不带壳），鸡蛋两个，香葱少许。青葱2根，精盐适量，香油少许，干淀粉（地瓜粉）50克，花生油200克，佐料：甜辣酱。
2、做法。将鲜海蛎洗净，剔净碎壳，沥干水分。倒入少许花生油、葱的切片和海蛎、干淀粉、精盐、酱油拌匀成浆。平锅置小火上，下花生油烧八成热时将海蛎浆下锅，摊平，煎一会儿，放入葱，摊平后翻锅煎一面，上面磕二个鸡蛋再摊平再煎另一面。煎熟后淋上香油即成。
3、特点：小而肥嫩，原汁原味、鲜美可口、物美价廉。
泉州海蛎煎的做法相关文章：
★ 煎小晶鱼的做法
★ 鸡蛋煎皮渣的做法
★ 水煎饺的做法
★ 煎三文鱼排的做法
★ 泉州芋头饼的做法
★ 海蛎粥的做法
★ 玫瑰煎粽子的做法
★ 海蛎煎的做法
★ 煎猪肚的做法
泉州海蛎煎的做法
1、原料：鲜海蛎500克（不带壳），鸡蛋两个，香葱少许。青葱2根，精盐适量，香油少许，干淀粉（地瓜粉）50克，花生油200克，佐料：甜辣酱。2、做法。将鲜海蛎洗...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
