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金针菇怎么做

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  1、金针菇切掉根部,掰成小朵,清洗干净,摆在烤盘上,烤盘上要放一张锡纸。

  2、红椒剪小段,切蒜末,我用的红椒是干的红椒,如果喜欢特别辣的,可以用新鲜的米椒。

  3、锅中小火加热,加入食用油,油热,加蒜末炒出香味,加上生抽和盐炒匀关火备用。

  4、把辣椒分别撒在金针菇上,蒜蓉酱、烧烤酱、白糖混合在一个小碗中,均匀的淋在金针菇上。

  5、烤箱上下火180度烤20分钟左右,具体的温度时间要根据自己家烤箱而来。


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