香酥脆皮花生米的做法

　　脆皮花生米是我们家中很多招待客人都会做上一道的家常菜，做法非常简单。下面我们就来看一下具体的做法吧。

　　首先我们准备花生米一盘。

　　加入两到三勺的淀粉，一勺白糖，打入一个鸡蛋。

　　然后用手抓拌均匀，尽量让花生米沾满。

　　锅中烧油，油温四到五成热的时候放入花生米，并用筷子搅拌开。让花生米一粒一粒的。

　　炸至外表酥脆呈金黄色即可捞出食用。

　　这样一道酥脆的脆皮花生就做好了。

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