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地瓜藤怎么做好吃

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用料:地瓜藤250克、红椒1个、大蒜1瓣、盐适量、油适量。

做法:

1、地瓜藤撕去外皮,折成小段,用清水清洗干净。

2、大蒜拍一下,切成小块。

3、红椒洗干净,切丝。

4、热锅,倒入适量油。

5、油热之后,放入蒜,爆香。

6、倒入地瓜藤、红椒,快速翻炒。

7、翻炒至地瓜藤变色,加入适量盐,继续翻炒均匀。

8、加少许水,稍微焖一下即可。


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