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茄汁包心菜的做法

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  1、包心菜用手撕成小片洗净备用。

  2、热油锅下西红柿翻炒。

  3、用铲子压扁,这样出的汁比较多。

  4、然后下包心菜翻炒至软,加适量盐和番茄沙司翻炒均匀。

  5、加鸡精出锅即可。

  6、包心菜性甘平,无毒,有补髓,利关节,壮筋骨,利五脏,调六腑,清热、止痛等功效。


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