清炒笋片
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1、主料:莴笋一根。
2、辅料:大蒜适量。
3、调料:盐、酱油、花椒面、鸡精。
4、莴笋切成薄片,大蒜切成蒜末备用。
5、炒锅放油,油开后用几粒花椒炸锅。
6、下入莴笋片翻炒几下。
7、加入适量盐、酱油、花椒面、鸡精翻炒均匀。
8、下入蒜末,蒜香味出来后立马出锅。
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