100克西瓜子的热量
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573大卡。每100克的西瓜子含有的热量为573大卡,一碟西瓜子可以食用的果仁部分大约为4克,也就是含有大约25大卡的热量,需要散步17分钟才能将这些热量消耗掉。西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用。日常吃的西瓜里的籽也可做成西瓜子,但个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。
打瓜,也称籽瓜,所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。
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