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怎么做砂锅粥田鸡粥砂锅粥做法

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  做法如下:

  1、 大米洗净,用少许盐腌拌。

  2、 砂锅内加入冷水,放入大米,先用旺火烧开。

  3、 烧开后,改小火焖煮。

  4、 田鸡洗净,斩成小件,放入碗内。

  5、 葱、香菜分别洗净切末;姜洗净切片。

  6、 田鸡内加入盐、色拉油、姜片、淀粉拌匀。

  7、 将田鸡放入砂锅中,再次烧开,加入香菜、葱末即可食用。


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