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炸眉豆的制作方法

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  1、所有碾碎的花生放到小盆中搅拌。

  2、放入盐、五香粉、葱姜碎 搅拌均匀。

  3、把花生碎塞到眉豆口袋中。

  4、鸡蛋两个敲碎,放入适量水,搅打至起泡,放入盐。

  5、放入面粉,搅拌到无颗粒状态。

  6、包裹着花生碎的眉豆,放入面糊中。

  7、油热锅,放入裹了面糊的眉豆。

  8、炸到外皮变黄,出锅,外酥里嫩。


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