作文档>生活经验>其他

魔芋豆家腐的制作方法

更新时间:

  1、温水倒入一只小盆里,把魔芋粉倒入温水中不停搅拌,等魔芋粉均匀化开后,再隔水加热至80~90度,保持这个温度约10分钟后关火。

  2、把食用碱用少许水化成碱水,倒入魔芋粉糊里搅拌均匀。

  3、再把小盆放回刚才的热水里,把热水烧开后再继续烧20分钟左右,烧至魔芋豆腐成型并里里外外熟透。可以取出魔芋豆腐切开看一下,中心部分不发粘就说明熟透了。

  4、把做好的魔芋豆腐倒出来,切块放入清水里保存起来就可以了。水里可以稍微加点醋,能去除魔芋豆腐的碱味。


魔芋豆家腐的制作方法相关文章:

盐酱豆的制作方法

酥脆豆的制作方法

西瓜酱豆的制作方法

甜辣豆干的制作方法

鲜纳豆的制作方法

魔芋糊的制作方法

三丝爆豆的制作方法

仙豆糕的制作方法

蛋黄溶豆的制作方法烤箱

酱豆团的制作方法

魔芋豆家腐的制作方法

1、温水倒入一只小盆里,把魔芋粉倒入温水中不停搅拌,等魔芋粉均匀化开后,再隔水加热至80~90度,保持这个温度约10分钟后关火。2、把食用碱用少许水化成碱水,倒...
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

精选图文