清炒通心菜的做法
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1、材料:通心菜1000g,蒜头3颗,小辣椒1根。
2、空心菜取嫩的摘,洗干净沥干。
3、蒜头去皮拍扁后剁碎。
4、小辣椒去籽切丝。
5、倒油入锅,烧热,下蒜和辣椒丝,稍微炒热后加入空心菜,最后加盐翻炒均匀即可。
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