蒙古果子做法和配方
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1、小麦面粉加了糖、鸡蛋、酸奶或牛奶和了奶油或牛油做成的，再用胡麻油或动物油炸熟方可食用。蒙古果子形状各异，色泽金黄，味道醇香，直接吃满口酥香，泡入热奶茶吃更佳美味。
2、在喝奶茶时吃的主食有蒙古果子、酸奶饼和黄油饼，这其中蒙古果子是最香的。蒙古族的果子拧成麻花状，同样为油炸食品，但比麻花松软很多，入口松软绵甜。
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