如何做弹牙爽滑芋头糕
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1、芋头半只，去皮，切成细细的条状备用。
2、花生炒一下，弄成花生粉。
3、腊肉切成小丁，然后把腊肉和芋丝炒一下，混在一起，放适量的食盐。
4、粘米粉温水对开成水状后，再倒到腊肉和芋丝里。
5、接着放锅里用大火蒸半小时。
6、最后在芋头糕上撒上先前准备好的花生粉即可。
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