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辣羊油熬制方法

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  1、食材:羊油500g,辣椒面一把,盐1勺。

  2、羊油切小片。

  3、放锅里大火熬到白色完全消失,过程不断翻搅。

  4、红油准备一碗辣椒面,放一些盐。

  5、油熬好后,放置一会,不要太烫,然后泼到辣椒面上。

  6、油倒入辣椒面后,拿筷子搅匀,放凉即可。

  7、倒入辣椒面剩下的油,在倒入另外一个干净碗里,放凉就成了两碗羊油。


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