白菜炒肉的做法

　　1、白菜洗好切好备用。

　　2、精肉化冻，清水冲洗。

　　3、青辣椒切好备用。

　　4、热锅放油，小火，炒肉。

　　5、快熟时倒入少许酱油，盐入味，盛出。

　　6、重新热锅放油，油微热，倒入青辣椒干煸。

　　7、少许，倒入白菜。

　　8、白菜快熟的时候，把煸好的肉倒入，放酱油适量，一起翻炒。

　　9、装盘出锅即可。

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