红枣煮鸡蛋要怎么样

　　材料：鸡蛋2个、红枣60克、红糖、水适量、生姜适量。

　　做法一：1、红枣泡软，去核，加水500毫升，煮沸30分钟；

　　2、将鸡蛋轻轻放入汤中，不能搅拌，煮熟后加入红糖即可。

　　做法二：1、将红枣洗净，拍开去核；

　　2、把老姜切成薄片；

　　3、再把红枣、姜片、鸡蛋同放锅中，加适量清水煮至鸡蛋熟；

　　4、将鸡蛋去壳放入锅中，再煮约15分钟即可。

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