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炸土豆条怎么做

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  1、土豆去皮洗净。

  2、用切花刀的工具切成花式土豆条。

  3、切好的土豆条放入清水中洗一下。

  4、锅里放适量水烧开,加入适量盐。

  5、土豆放入开水中煮一分钟断生,随即捞出。

  6、捞出的土豆过凉水后控去多余的水分。

  7、加入适量面粉均匀地裹上。

  8、锅里放适量油烧到五成热。

  9、放入土豆条,大火炸。

  10、炸至两面金黄即可出锅。


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