木瓜俺牛肉怎样做法

　　主料：鲜木瓜1个，牛肉200克，鸡肠50克。

　　辅料：油适量，盐适量，姜丝适量，青葱适量。

　　步骤：

　　1、木瓜去皮去子切成薄片；

　　2、牛肉横切加盐和姜丝腌30分钟；

　　3、葱苗洗净切段；

　　4、锅内热油下牛肉爆香，加入木瓜片翻炒均匀，加少许谁加盖焖5色钟左右；

　　5、开盖加入葱段，盐，鸡粉等调味料翻炒匀即可出锅食用。

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