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湖北汉川干拔财鱼的做法

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  1、财鱼切片加入生抽、料酒、老干妈酱、生淀粉拌匀静置5分钟待用,姜切丝,蒜切蓉,辣椒切小块。

  2、锅内加油加姜丝与蒜蓉炒香。

  3、加财鱼片翻炒数分钟。

  4、加少许豆瓣酱翻炒数分钟。

  5、加入彩辣椒翻炒数分钟。

  6、将锅中菜品盛入盘中并撒上葱花即可食用。


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