制作面包的方法与步骤
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1、首先将面粉用清水化开,倒进面粉,加入盐以及糖。
2、将面团揉的光滑柔软,加入黄油继续揉面,直至黄油完全被吸收并且面团能拉膜,把面团发酵两倍大。
3、搓个洞倒进小苏打水,再让面团继续发酵。
4、之后将分成小份,放入烤箱烤即可。
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