清汤火锅怎么做

　　1、火锅底料：

　　番茄 1个

　　葱白 1段

　　生姜 适量

　　大蒜 6瓣

　　桂皮 两段

　　花椒+麻椒 各十几颗

　　大料角 两颗

　　香叶 一片

　　大枣 3颗

　　枸杞子 10粒

　　盐 依口味加

　　白糖 一勺

　　清水 半锅

　　2、以上材料入锅，锅内水开后中小火熬三五分钟，香味出来后，再开始涮肉和菜。

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