鲜竹笋炖鸭子的做法
更新时间：
准备食材：鸭肉半只，竹笋一个，香菜3颗，料酒适量，生姜适量，盐适量，味精适量。
1、竹笋去皮切块洗净，备用。
2、生姜去皮切丝，备用。
3、鸭肉洗净去皮切块，备用。
4、锅里烧开水，加入竹笋，滚3分钟。去掉涩味，沥水备用。
5、另烧开水，加入姜丝和适量料酒。
6、加入鸭肉，大火煮开。
7、大火煮出血水后，捞出鸭肉，剩余血水和姜丝倒掉。
8、将竹笋、鸭肉、姜片加入高压锅或电饭锅。
9、加水漫过食材，加入适量盐，盖上大火煮30-40分钟。
10、最后碗底加入适量味精和香菜，倒出汤水融化，再舀出鸭肉竹笋即可。
鲜竹笋炖鸭子的做法相关文章：
★ 胡萝卜炖鸡的做法
★ 江南炖鸭的做法
鲜竹笋炖鸭子的做法
准备食材：鸭肉半只，竹笋一个，香菜3颗，料酒适量，生姜适量，盐适量，味精适量。1、竹笋去皮切块洗净，备用。2、生姜去皮切丝，备用。3、鸭肉洗净去皮切块，备用。4...
推荐度： 
点击下载文档文档为doc格式
