清炒塘蒿怎么做
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原料:茼蒿
辅料:大蒜、红干椒、味极鲜酱油
做法:1、茼蒿洗净,沥干,切成4cm左右的段;2、剥好的蒜瓣,用刀拍碎后,剁成末,红干椒擦拭干净,剪碎;
3、锅烧热,倒入油,加入蒜末和红干椒,小火炸出香味,倒入茼蒿,转大火,倒入酱油,翻炒几下即可出锅。
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