白萝卜做泡菜简单做法

　　1、白萝卜切成三角片，放在一个大碗里放适量盐和糖把水杀出来。盐与糖的比例是三比一。放置半个小时。

　　2、把萝卜片用手把水攥干净；

　　3、蒜切片，姜丝，小米辣都切好，放入大碗中与萝卜片拌一拌；

　　4、接下来加入这几种调料：倒入酱油，白醋，橄榄油。酱油跟醋比例是二比一。橄榄油适量。

　　5、最后把腌渍好的白萝卜放入保鲜盒，放到冰箱冷藏一晚再吃，这样小米辣的辣味就不那么蹿了。

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