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湖南的酸枣饼怎么做

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  步骤:

  1、酸枣洗净后蒸熟。

  2、将酸枣去核,绞碎外皮。

  3、加入熟南瓜或熟红薯等,白糖,辣椒粉等。

  4、拌匀摊开成约五到八毫米厚,枺平。

  5、撒上炒芝麻,甘草粉,再晒到六成干 。

  6、翻边再晒,直到九成干后切块收藏。


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